Pano - das Café in Kitzbühel
Der Mensch. Das Brot. Der Kaffee. Diese drei Begriffe stehen im Pano in Kitzbühel im Mittelpunkt. Im Herzen der Gamsstadt gelegen, steht das Pano für Qualität, Regionalität und Frische. "Es geht uns darum, das Beste aus den frischesten Zutaten, die wir lokal beziehen, herauszuholen und unseren Gästen anzubieten", erklärt Geschäftsführerin Maria Wendling. Bei der Auswahl der Produkte wird bewusst auf die handwerkliche Fertigung geachtet: nachhaltig, authentisch, frisch und gesund.
Der Mensch...
... soll sich im Pano wohlfühlen, das gemütliche Ambiente genießen - bei einer Tasse Kaffee, Tee, frisch zubereiteten Speisen & Kuchen, oder aber auch bei einem feinen Gläschen Wein. Abschalten. Wohlfühlen. Genießen.
Der Kaffee...
... ist handverlesen und auch hier wird ausschließlich höchste Qualität aus den besten Anbaugebieten der Welt serviert. In traditioneller, zeitintensiver, aber nachhaltiger Weise, wird der Kaffee im Pano behutsam geröstet, sodass die edlen Hochlandbohnen ihr volles Aroma entfalten können.
Die Pano Kaffeesorten sind übrigens auch zum Genießen für zuhause erhältlich.
Das Brot...
... wird täglich frisch im guten alten Buchenscheitern-Holzbackofen hergestellt. So bekommt es einen ganz besonderen Geschmack und ein einzigartiges Aroma. Alle Brotsorten sind reiner 2 Stufen Natursauerteig ohne Zusätze und ohne Hefe. 100% Handarbeit, das Brot im Pano Kitzbühel:
Urlaib: 70% Roggenvollkkorn, 30% Weizenvollkorn, Meersalz
Würzlaib: 70% Roggenvollkkorn, 30% Weizenvollkorn, Meersalz, Kümmel & Koriander
Tiroler Landbrot: Originales, und resches Tiroler Land- bzw. Bauernbrot. 70% Roggenvollkorn, 30% Weizenvollkorn, Meersalz, Fenchel, Kümmel, Anis und Koriander
Das Brot gibt es entweder "pur", mit verschiedenen frischen Aufstrichen, saisonalen & regionalen Schmankerln, oder geröstet als Panos. Sowohl zum Genießen im Pano Kitzbühel, aber auch zum Mitnehmen.
Das Pano in Kitzbühel zusammengefasst:
Das Pano Kitzbühel arbeitet mit regionalen Nahversorgern aus Kitzbühel zusammen.
Montag
08:30 - 18:00
Dienstag
08:30 - 18:00
Mittwoch
08:30 - 18:00
Donnerstag
08:30 - 18:00
Freitag
08:30 - 18:00
Samstag
08:00 - 18:00
Sonntag
nicht verfügbar
15. Januar 2021 09:32 Ortszeit
+43 5356 65461
Hinterstadt 12, 6370 Kitzbühel
Elias Krall
12. Juni 2019 um 14:13Jede/r, der mal in Kitzbühel ist, sollte ein Pano Spezial probieren.